印度—蓝孔雀

印度人民把蓝孔雀看成是吉祥物，定为国鸟加以保护。鸡形目雉科

物种特征：身长213-85厘米，生活于热带落叶林中，在林中的开阔地或耕地上觅食种子，浆果及植物茎叶，也食昆虫及鼠类等小动物．生殖期间，一只雄鸟可与多只雌鸟生活数天，逐一交配后，每只雌鸟独自营巢产卵，雄鸟继续单独活动．雌雄都可以十分灵敏地飞到高枝上栖宿。产于印度和斯里兰卡。绿孔雀、蓝孔雀及杂交变异种。绿孔雀属于国家一类保护动物，严禁捕杀。蓝孔雀是百鸟之王，属非保护动物，可饲养食用。其产肉多，全净膛屠宰率达80%，孔雀肉营养丰富，蛋白质含量为28%左右，脂肪1%，富含十多种氨基酸及多种维生素和微量元素，是高蛋白和低脂肪的野味珍品。《本草纲目》鸡在“孔雀避邪，能解大毒、百毒、药毒”。