多种维生素及氨本酸所起的作用（3）

叶酸：

产生红备细胞及神经细胞所需的，促进DNA及RNA的产生，促进酸的活性，抗癌。

生物素（即维生素H或辅酶R）：

促进脂肪碳水化合物及蛋白质的谢，促进细胞生长加强糖原的天生。

钙：

在肌肉收缩、神经传递、骨骼构造及血液凝固方面起重要作用。

镁：

与钙及磷共同构成骨骼，维护机体的电子生化系统使肝脏释出能量，能起抗氧化作用（A）。

碘：

维护甲状腺功能，操纵甲状腺素的产生及能量代谢。

赖胺酸：

生长发育及免疫功能的根本要素，能抑制病毒，促进氧化的利用（G，E）。

苷胺酸：

DMG通过代谢转化为甘胺酸，能促进创口愈合及非基础性胺基酸的合成（G,E,P）。

蛋胺酸：

清除肝脏内的废弃物质，促进肝脏及肾脏组织的再生（E）。

精胺酸：

促进生长发育，参与DNA、Polamine及肌酸的合成。

缬胺酸：

抗应激压力，参与肌肉天生物质代谢及能量循环（E，B）。

色胺酸：

按忧郁剂，使肌肉松弛，促进睡眠，减少攻击性行动（E）。