昨天晚上跟到皮哥八哥的学做的两样菜.

昨天晚上跟到皮哥八哥的学做的两样菜，其中免丁是跟到皮哥学的。杂酱是跟到八哥学的，但前天去找前天没找到原来八哥哪篇贴子在哪去老？我只看过一次，没得法只有硬起鼻子平记忆上老，不过做出来味道还不错，呵呵呵.这是跟到皮哥学做的花仁免丁.这是跟到八哥学的杂酱，但八哥贴不见老没学到味，平记忆做的.

网站或者十里河鸟市，再不然各地鸟市都应当有的。

如何选择雏鸟，已有很多文章介绍过，比如：抢食能力要强；眼睛要有神；脚爪要有力；鹩哥要平头带头沟；八哥要嘴白而长；有这样特征的雏鸟较聪明长大易学语。对于一个老手这些当然不难，但对于一个新手，恐怕听的越多，越有不知该如何下手的感觉。试问当你第一次看见一只雏鸟时，你如何判断它怎样的表现才算眼睛有神、头沟够深、脚爪够力？加上现在的鸟档主都很聪明，白天从来不喂饱雏鸟――造成个个雏鸟的抢食能力都超强！
人类都不可能对一个初生的婴儿准确判断他是否日后聪明，长大能通晓几国外语，又如何能判断目前连公母都难以分辩的雏鸟是否聪明和易学语呢？所以，作为新手我们的目标就是挑一只健康的雏鸟――身体健康是一切之本嘛！
我们把目标简化了――就好办多了――不会挑聪明的，那我们就挑只健康的！
挑选的要求如下：
1）尽量选头窝雏鸟
――鹩哥雏鸟头窝3～4月出生，八哥雏鸟头窝5～6月出生
虽然，说头窝雏鸟比二窝的聪明学语能力强是没有太多的根据，但从小鸟的健康和今后的发展来说选头窝是有道理的。
头窝雏鸟由于是亲鸟的第一胎，亲鸟的体质佳精力旺出品自然较高。最重要的是早出生的雏鸟，有更多的时间在换羽来临前和过冬前进行语言调教和放飞训练，因为事实证明换羽后和在寒冬大部分的雏鸟学语能力都降低了。而且，头窝的雏鸟能在寒冬来临前换好羽对身体健康是很有好处的！（注意：这并不是说二窝、三窝的学语能力差，这只是从健康和发展的角度来说，头窝的更容易上手）
2)尽量在雏鸟多的鸟档选
――俗话说：不怕货比货就怕人比人。
在7、8只雏鸟堆里挑比在2、3只里挑成功率高的多，相信自己，相信自己的眼睛――在一堆里合眼缘挑出来的不一定是最好的那只――但绝不是最差的那只。什么叫合眼缘――就是你第一次见到他/她时的那种暗暗喜欢又不能喜形于色的那种感觉！如果你对雏鸟喜形于色，鸟档主就会吊起来卖了。你只需要静静的看着它而它又能静静的看着你就行了――表明它还小（日龄大的会躲）不能独立需要依赖你或者日后还是个注意力集中学习认真的好孩子。（不建议敲打箱子看雏鸟的反应――只要是饿的都会抬头抢的――不抬头抢的不一定是有病的可能只是饱了或困了。当然你不这样做鸟档主也会做给你看的――我就是受不了雏鸟抢食的可爱样子一冲动加入了养鸟大军的）
3）单独细看
挑到合眼缘的就把它拿出来放到旁边单独细看。
看羽毛、嘴、脚爪是否完整无缺，看泄殖孔周围有否粘附污物――有则可能身体健康有问题――换！
这样挑选是不是很简单呀？我的八哥、鹩哥就是这样简单跟我回家的，不同是一个给的钱少一个给的钱多。
或许，你还想问：那雏鸟选公的还是选母的好？选择八哥还是鹩哥好？
首先，无论八哥还是鹩哥，公母都会说话这是事实，目前不存在某一性别学语能力更强的证据。所以没必要去分，除非是想繁殖。
至于选择八哥还是鹩哥好？我正好都养过，说说我个人的意见：
1）八哥――像狗样貌威武性豪爽、胆大好斗喜闹难接近适合初学者和放飞爱好者饲养
2）鹩哥――像猫样貌娇美性温柔、胆小怕事爱静易亲近适合进阶者特别是女性饲养

小八哥雏鸟一次要喝一矿泉水瓶盖一盖子水，一天喂4次；喂食一般一天是喂六到八次，选用煮熟的鸡蛋、馒头、米饭、豆腐、昆虫、黄鳝、青蛙、牛肉或瘦猪肉饲喂。此外，还可以可将活的黄鳝、青蛙剁成肉泥。每次喂3-5团，直到八哥雏鸟嗉囊充满为止。在八哥雏鸟饮食完后，可以用滴管吸水向其嘴内喂一点水。雏鸟7天之内只喂豆腐；8---20天内只喂10%豆腐，其余喂蛋小米，再喂养少量嫩青菜、小虫子、水；21---70天内喂养5%豆腐、其余为蛋小米，再喂养少量嫩青菜、小虫子、水。蛋小米由蛋黄小米3：1变为1：1，70天后蛋黄的比例进一步减少。 小八哥饿时一般都会张开嘴叫着乞食，要常常去喂它，中间不能断了，这样会饿死的。这样喂个几个星期之后，就要慢慢地减少人工喂养的次数，然后把喂的饲料放在它能啄到的地方，这时小八哥就知道哪些可以吃，自己饿了就会去啄，这样慢慢地自己就会吃了。要记得在养小八哥的笼里放上水，小八哥一般都是先会喝水，然后再会自己吃食物。
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八哥可饲养在特制的笼子里面，笼内设沙棍栖木一根，雏鸟每天喂豆腐也可用小米掺鸡蛋加适量水调匀后蒸熟，搓成小细料喂养。夏季可用鸭蛋。每天两次给鹩哥粉，隔天给蚱蜢、蚯蚓、瘦肉以及香蕉、青菜等。 雏鸟7天之内只喂豆腐，8---20天内只喂10%豆腐，其余喂蛋小米，再喂养少量嫩青菜、小虫子、水。21---70天内喂养5%豆腐、其余为蛋、小米，再喂养少量嫩青菜、小虫子、水。蛋小米由蛋黄小米3：1变为1：1，70天后蛋黄的比例进一步减少。 夏季可每天或者隔天水浴一次，笼要经常清洗，冬天要注意防寒，多晒太阳，晒后用笼布罩好。 八哥笼有圆顶圆笼、平顶圆笼、拱顶方笼等(直径和高均为40cm左右)。笼中置跳棍一根，食碗、水碗各一只。笼底配置一块盛粪板，还配置一只夹肉用的竹板。外置一件笼衣。

小鸡饲料拌熟蛋黄掰嘴填喂 面包虫当零食

八哥公母判断很难这样看出来的。1. 对于年幼八哥,因为还未有换毛,从羽色上能很容易地区分公母八哥,公八哥毛色黑亮,母八哥则羽色偏明显灰,或淡黑,也没那么油光亮彩.2.对于换过羽后的八哥,因为雌八哥会同样换上一身新的黑亮羽毛,此时会与雄八哥比较相象,但黑的亮度没有公鸟那么油亮,这是其一.其二,主要是看尾羽下面白色羽毛的分布.八哥尾羽下面的白色羽毛基本上都在尾羽末梢和尾羽下面中间分布。看尾羽下面中间就能分辨。通过观察可以看到此部位的羽毛生长为V型。白色羽毛在V型部位非常明显，成为V型的是雄八哥。雌八哥在该部位的白色羽毛较稀少，不成V型。并且呈分散状,层层迭迭的白毛,可看图比较.3.雌雄鸟同色，从外表很难区分。一般地说，根据体形大小和头形综合加以区别。头形大而圆、体形大者为雌性；头形小而尖，体形也瘦长，这样的鸟多为雄性。 因此其性别需仔细观察方能鉴别。亦可通过对泄殖腔的观察来鉴别，泄殖腔内若有突起者为雄性，若无突起且扁平者为雌性。其实单单从外形对比来看公鸟头大略扁，脖子和嘴粗且长，羽毛较亮有绿色金属光泽，母鸟头小，较圆，，脖子短，嘴细且短，羽毛不如公鸟亮。八哥的公母最准的就是看它的PP，轻轻的吹开PP边上的羽毛有一个肉球的是公的，反之平的为母，虽然老土但是最准。

首先，八哥是不能为面食的，。你的八哥应该是一周左右的鸟，一般我们都是用小鸡饲料加水活匀搓成团喂给它，一天喂5――8次，青菜是剁成泥状参在私聊里喂它，出于营养考录， 可以在私聊里活一点煮熟的蛋黄 ，还有，不要喂 冷开水自来水即可，，至于拉稀，先喂 两天私聊看看，海拉的话，弄点大蒜水给它喝 ，杀杀菌........大一点可以用鸡蛋炒小米或者大米，现在你这太小最好用鸡饲料，可以喂肉食给它，不过要剁成泥，蚯蚓之类的可以整条喂，其实我们一般是拿这些当训练时的奖赏，食物喂食不用沾水，你本来饲料就是用水活的，不过可以喂之前用手沾水喂它，给它润润喉，同样的食物里有水，不用另外喂，豆腐也是主食，你在他和饲料之中选一个吧，饲料就在鸟店买，散装的，看不到牌子
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虫子

用针筒喂水的，一次要喝一矿泉水瓶盖一盖子水，一天喂4次。(一)饲养方法八哥可饲养在特制的笼子里面，笼内设沙棍栖木一根，雏鸟每天喂豆腐也可用小米掺鸡蛋加适量水调匀后蒸熟，搓成小细料喂养。夏季可用鸭蛋。每天两次给鹩哥粉，隔天给蚱蜢、蚯蚓、瘦肉以及香蕉、青菜等。 雏鸟7天之内只喂豆腐，8---20天内只喂10%豆腐，其余喂蛋小米，再喂养少量嫩青菜、小虫子、水。21---70天内喂养5%豆腐、其余为蛋、小米，再喂养少量嫩青菜、小虫子、水。蛋小米由蛋黄小米3：1变为1：1，70天后蛋黄的比例进一步减少。 夏季可每天或者隔天水浴一次，笼要经常清洗，冬天要注意防寒，多晒太阳，晒后用笼布罩好。 八哥笼有圆顶圆笼、平顶圆笼、拱顶方笼等(直径和高均为40cm左右)。笼中置跳棍一根，食碗、水碗各一只。笼底配置一块盛粪板，还配置一只夹肉用的竹板。外置一件笼衣。 (二)饲养管理 购回的雏鸟待其完全能采食后，用煮熟的鸡蛋、馒头、米饭、豆腐、昆虫、黄鳝、青蛙、牛肉或瘦猪肉饲喂。可将活的黄鳝、青蛙剁成肉泥。每次喂3―5团，至雏鸟嗉囊部充满为止。喂完后用滴管吸水向其嘴内喂一点水，每隔1―2小时喂1次。绒毛雏可先安置在一只纸盒内，中间垫些碎布，喂过后放入窝中，将窝置于暗处。绒毛雏最好一窝一起喂养，以便挤在一起取暖。 已会采食的幼雏在笼内每天加入蛋黄米与饮水，加入量不要太满，防止雏鸟产生扒料恶癖。每天清晨将鸟笼挂到窗口与户外，呼吸新鲜空气1―1.5小时后，收回房内休息采食饮水。中午将鸟笼放入水盆中，水勿过深，水面约离笼底5cm处，任其水浴。笼底的盛粪板在水浴前先取下，浴后加上笼底板又挂到窗口或户外亮笼1―1.5小时再取回房内休息。除了喂给蛋米与饮水外，幼雏还得补喂些食饵如蛋黄、瘦肉、昆虫等。切勿断食、断水。冬季寒冷提鸟外出时，要罩上笼衣。
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你就放一个小杯子在笼子里好了,它渴了会自已喝的,记得水要天天换,不能隔夜
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小鸡饲料拌熟蛋黄掰嘴填喂 面包虫当零食